Viandes

S’il y a bien un plat qui sent bon la cuisine de famille, c’est le gratin de chou-fleur. Rien que d’y penser, on imagine l’odeur du fromage gratiné qui s’échappe du four et la petite couche dorée qui croustille sous la fourchette. Simple, économique et généreux, le gratin de chou-fleur est un incontournable des tables…